طريقة عمل أرز بالقرفة والزبيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كوب أرز بسمتي
- 1 بصلة، مقطعه مكعبات
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيره قرفة
- 1 ملعقة صغيره زبيب
- ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره زيت رش لمنع الالتصاق
-
1
في قدر ساخن غير لاصق نرش قليل من الزيت.
-
2
نشوح البصل والثوم قليلاً، نضيف الزبيب ثم الأرز، الملح، الفلفل والقرفة ثم يقلبوا جيداً.
-
3
نضيف الماء الساخن، عندما يبدأ الأرز بالغليان نغطيه جيداً، نضع تحته شياطه ويترك 10 دقائق ثم يقدم.